PERFECT BALANCE

Chez DIP Honest Food, le Perfect Balance incarne notre vision d’une cuisine simple et juste.
Une assiette équilibrée, fraîche et savoureuse, pensée pour allier plaisir, énergie et légèreté, à tout moment de la journée.

Bol de saumon et légumes colorés

PERFECT BALANCE

1+2

1. CHOISISSEZ VOTRE PLATTER VEGGIE

GREEK-INSPIRED MEDLEY

Quinoa aux cranberries, aubergines
rôties, salade méditerranéenne*,
olives kalamata, féta et ktipiti.

QUINOA BERRY BLISS

Quinoa aux cranberries, avocat, patate douce, coleslaw de chou rouge, mix graines et tzatziki.

REFRESHING SALAD MIX

Salade mélangée, avocat, dentelle de concombre, oignons et pois chiches,salade méditerranéenne*, grenades, sauce aux herbes et babaganoush.

LENTILS & SWEET POTATOES

Salade mélangée, taboulé de lentilles, champignons poêlés, patate douce, féta, sauce miel-moutarde et houmous.

PINK HOUMOUS HARMONY

Boulgour aux herbes, avocat, féta, dentelle de concombre, oignons et pois chiches, pistache, rose et houmous de betterave.

LEVANTINE DELIGHT

Boulgour aux herbes, aubergine rôtie, crémeux de pois chiches , patate douce, grenades, sauce tahini et babaganoush.

SEASONAL PLATTER

Riz aux lentilles et aux épices, fondue de poireaux, butternut confit, sauce au tahini, houmous et grenades.

CREAMY SPICY DRIZZLE

Pommes de terre confites, carottes rôties, butternut confit,
taboulé de lentilles, amandes effilées, sauce spicy et houmous de betterave.

GUACAMOLE TWIST

Pommes de terre confites,
champignons poêlés, carottes rôties, coleslaw de chou rouge, oignons frits, sauce spicy et guacamole.

TRUFFLED AVOCADO TWIST

Riz aux lentilles et aux épices, avocat, champignons poêlés, carottes rôties, chips de pita, sauce truffe et houmous.

2. AJOUTEZ UNE PROTÉINE

  • FALAFELS DE COURGETTE
  • KEFTAS BEYOND MEAT
  • POULET CONFIT MIEL-CITRON
  • GRAVLAX DE SAUMON
  • OEUFS MOLLETS
  • HALLOUMI GRILLÉ
  • BURRATA

PERFECT BALANCE

Mélange de concombre, tomate, oignon rouge et herbes fraîches dans un plat en terre cuite.
Sauce crémeuse au yaourt avec concombre et herbes, décorée d’une feuille de menthe.
Personne en train de manger un bowl méditerranéen avec une boisson verte sur une table en bois près d’une fenêtre.
Personne tenant une assiette creuse garnie d’un bowl coloré avec crudités, falafels et sauce.
Assiette composée avec avocat, houmous, légumes et pain, servie avec une boisson verte sur une table en bois.
Trois membres de l’équipe en tablier posent derrière un comptoir rempli d’ingrédients frais et de toppings.
Vue du dessus de plusieurs assiettes colorées avec burrata, avocado toast, légumes, grenades et boissons.
Assiette composée avec falafels, aubergines rôties, salade de tomates et boisson rose sur une table en bois.
Pommes de terre grenailles rôties dans une casserole noire, dorées et croustillantes.
Aubergines coupées en deux et rôties dans une casserole noire, dorées et assaisonnées aux herbes.

EXTRA

Pain pita 2 € l Pain sans gluten 2 € l Chips pita 1,50 € l Œuf mollet bio 2 € l Burrata 5 € l Salade 4 € l Halloumi grillé 2 € l Avocat 2 € l Bacon vegan 2 €

DIP HONEST FOOD

Découvrez notre Brunch

Découvrez le brunch Dip Honest Food à Annecy et Annemasse, à savourer aussi en déjeuner. Une parenthèse gourmande aux saveurs méditerranéennes, entre assiettes généreuses, options veggie et coffee shop vibes. Le spot parfait pour bruncher, déjeuner en douceur, partager, et prolonger le moment autour d’un café de spécialité.

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